
Green Martini Cocktail
Michelle Leyer
Diese gesündere Variante des anspruchsvollen Martini-Cocktails überrascht durch die Beigabe von nährstoffreichen Grünkohlblättern und Gurke. Sozusagen ein „Grüner Smoothie“ für Erwachsene.
Zutaten
- 1 Gurke
- 3-4 Grünkohlblätter
- 1 Bio-Limone
- 3 TL Biozentrale Kokosblütenzucker
- 70 ml Martini
- Minze zum Garnieren
- Eiswürfel nach Bedarf
Zubereitung
- Gurkenstücke und Grünkohlblätter in den Entsafter geben und den Saft mit Eis in den Cocktailmixer gießen.
- Limonensaft, Biozentrale Kokosblütenzucker und Martini beifügen, 20 Sekunden rühren, sieben und in Martinigläser füllen.
- Mit Minze garnieren.


