Veganer Cheeseburger
Michelle Leyer
3
8 minutes
Möchtest du einen köstlichen pflanzlichen Cheeseburger probieren? Dann ist unser Rezept genau das Richtige für dich! Wir verwenden den Burger Klassik von biozentrale, um den US-Klassiker Cheeseburger in pflanzlicher Version zuzubereiten. Dieser raffinierte Burger garantiert einen vollen Genuss, selbst mit rein pflanzlichen Zutaten. Bereite dich auf einen saftigen und geschmackvollen Burger vor, der dich begeistern wird.
Zutaten
- 1 Packung biozentrale Veganer Burger Klassik
- 3 Burger Brötchen
- 3 große Salatblätter
- 3 vegane "Käse"-Scheiben
- 1 kleine rote Zwiebel, geschält
- 1 große Tomate, in dünne Scheiben
- 3 EL vegane Mayonaise
- 3 EL Barbecue-Soße
Zubereitung
- Den Packungsinhalt des veganen Burger Klassiks von biozentrale in einer Schüssel mit 150 ml kochendem Wasser aufgießen und mit einer Gabel gut verrühren. 5 Minuten quellen lassen.
- In dieser Zeit kannst du den Salat und die Tomate waschen sowie die Zwiebel schälen. Schneide die Tomate und Zwiebel in dünne Scheiben bzw. Ringe.
- Forme nun mit angefeuchteten Händen 3 ca. gleichgroße Patties aus der Burgermasse.
- In einer beschichteten Pfanne Pflanzenöl erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten goldbraun anbraten. Dabei mehrmals wenden.
- Am Schluss die veganen Käsescheiben auf den Pattie legen und schmelzen lassen.
- Währenddessen die Brötchen toasten und mit den Saucen bestreichen sowie mit Salat, Tomate und Zwiebel belegen.
- Zuletzt den Pattie auf den Burger legen und genießen!
